旬&レシピ

よみもの

夏のご褒美に。冷たくておいしい「ひんやりスイーツ」特集

暑い日が続くと、ついつい食べたくなるのが「冷たいスイーツ」。口に入れた瞬間、ひんやり広がる涼しさと、やさしい甘さ。今回は、夏にぴったりな和・洋・フルーツ系の冷たいスイーツをご紹介します。自分へのご褒美や、大切な方への夏の贈り物に、ぜひお楽し...
よみもの

丑の日とは?意味や千葉でおすすめのうなぎを紹介

土用の丑の日の由来や意味を解説。千葉のおすすめうなぎ店や、ECサイトで買える人気商品も紹介。
旬&レシピ

春のごちそう、新玉ねぎ

スーパーの野菜売り場に、春の便りである新玉ねぎが並び始めました。みずみずしくて、やわらかくて、火を入れたらとろける甘さ。まるで“春のスイーツ”のような存在感の「新玉ねぎ」をご紹介します。新玉ねぎとは?一般的な玉ねぎは収穫後に数週間〜数ヶ月ほ...